チャーシュー 圧力 鍋 豚 バラ。 美味しい焼き豚の作り方。圧力鍋の簡単レシピ!求めてた味はコレ!

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😁 焼き目をつけた肉をたっぷりのお湯で下茹で。 別の鍋に調味料を用意し、荒熱のとれた豚肉をいれ煮詰めていきます。 。

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⚠ こんな感じに焼けたら取り出します。 そしてスライスした生姜、本葉をどさっといれましょう! 圧力鍋を使ったレシピだと、ここに調味料を入れて圧力をかけるというレシピが多いのですが、私はこの状態で一度茹でます。

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☯ 例えば代表的な作り方は、ざっくり書くと以下のような工程に。 このまま圧力をかけても良いですが、その場合アク取りは出来ないという点があります。 もう、何はなくても焼豚だけはあってほしいと思いませんか? 脂が乗ったトロッとした部分と 肉々しい噛みごたえのある部分との絶妙な重なり合い。

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👊。 それにしても、食べるのってあっという間ですね。

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😋 その場合は皮を剥いて潰していれると良いです。 柔らかさにどれくらい差が出るか確かめたかったのです。 キャベツの炒めものとかにも合いそうですし、炊き込みご飯でもいけそう! 私が良くやる活用方法は中華スープです。

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💙 食いしん坊だけど、胃弱なのです。

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